- El grupo adquirió recientemente los derechos de explotación de la marca norteamericana para España, Francia y Portugal.
- La estrategia de la compañía liderada por Sergio Rivas está centrada en crear una de las mayores plataformas multimarca de restauración del país.
Madrid, 26 de abril de 2018. La cadena de restauración americana Tony Roma´s inaugura hoy su primer restaurante franquiciado en la ciudad de Albacete. Con esta apertura, el grupo de restauración Beer&Food, que el pasado mes de enero adquirió los derechos de explotación de la marca para España, Francia y Portugal, inicia una nueva etapa en el desarrollo de esta emblemática marca.
El nuevo local, que se abre bajo el sistema de franquicia, y que está ubicado en el Centro Comercial Albacenter, cuenta con capacidad para 170 comensales, y ya ha generado 20 puestos de trabajo. Gracias a esta apertura, la cadena de restaurantes temáticos con más de 40 años de trayectoria, especializados en costillas a la parrilla, alcanza los 27 establecimientos en nuestro país.
Una leyenda en el mundo de la restauración americana:
Tony Roma´s es una marca 100% americana consolidada a nivel internacional como la pionera de las costillas en todo el mundo. En conjunto, la cadena cuenta con más de 150 restaurantes repartidos por los seis continentes, con fuerte presencia en Estados Unidos, Canadá, Europa, Asia y Caribe.
En nuestro país:
Tony Roma´s inició su actividad en España en 1994. La compañía ha crecido hasta la fecha a través del sistema de franquicia, y alrededor del 50% de sus franquiciados tiene más de un establecimiento de la marca.
A lo largo del último ejercicio, la compañía abrió locales emblemáticos como los del Paseo de la Castellana o la Gran Vía en Madrid, con más de 500 m² de superficie cada uno, o el de la Playa de las Américas, en Tenerife, con más de 1.000 m² que ya se ha convertido en el mayor establecimiento del mundo de la cadena, con capacidad para 400 comensales. También durante 2017, los restaurantes de la cadena recibieron 1.350.000 clientes, un 4% más que durante el ejercicio anterior.
Más información sobre Tony Roma´s
La masterfranquicia de Tony Roma´s en España pertenece, desde enero de 2018, al grupo de restauración Beer&Food, propiedad de Abac Solutions (SCA) SICAR (“Abac”) y de su equipo directivo, liderado por el empresario Sergio Rivas.
Beer&Food, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país.
La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., -la primera marca internacional integrada en el grupo Beer&Food, gracias al acuerdo firmado con CKE Restaurants—, Tony Roma’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Cervecería Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
Desde el pasado mes de enero de 2018, el grupo está participado por el fondo de capital inversión Abac Solution (SCA) SICAR, conjuntamente con un equipo directivo de amplia experiencia en el sector de la restauración, liderado por Sergio Rivas. Abac Solution, por su parte, está participado por inversores institucionales de Europa, Estados Unidos y de la región Asia-Pacífico que invierten en compañías españolas de tamaño medio con proyección internacional.